19 maja grupa V przygotowała kiszone rzodkiewki – dawny przysmak faraonów, ponieważ to właśnie w Egipcie uprawiano je już 2000 lat temu.
Ta „królowa nowalijek” kojarzy się z początkiem wiosny. Można ją gotować, dusić czy smażyć, ale prawdziwym rarytasem jest rzodkiewka kiszona.
Proces fermentacji trwa 7 dni.
Miłego i zdrowego chrupania!!!
